Kategorie-Archiv für 'Pasta'

Anikó hat vor ein paar Tagen ihre Winter-Wohlfühlessen im Blog vorgestellt. Ich schrieb in einem Kommentar, dass eines meines liebsten Winter-Wohlfühlessen Pasta mit Zucchini, Tomate, Oliven und Feta sind. Natürlich kam gleich die Frage nach dem Rezept. Wie so einige dieser immer wieder gern gekochten, aber nicht besonderen ungewöhnlichen Rezepte, hat auch dieses bisher nicht den […]

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Gestern war ich wieder einmal auf der Suche nach einer Pastasauce. Ich wollte etwas ganz Neues ausprobieren, also eine Sauce, die ich noch nie gekocht oder gegessen habe, am liebsten auch mit Zutaten, die ich noch nie verwendet habe. So habe ich mein Buch der tausend Pasta-Saucen zu Hand genommen und darin herumgeblättert. Es ist […]

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Gestern war die neue Ausgabe der Zeitschrift Food & Travel in der Post. Beim Durchblättern habe ich direkt einige Rezepte entdeckt, die mir sehr gut gefallen.    

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Champignons…

… und Martini Bianco sind einfach eine umwerfende Kombination Als ich heute nach der Arbeit etwas ratlos und auf der Suche nach einer Inspiration für das Abendessen, durch die Gemüseabteilung des Supermarktes gestreift bin, sind mir braune Champignons ins Auge gefallen. Da sie glatt und fest und auch die Lamellen noch völlig geschlossen waren, sind […]

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