Kategorie-Archiv für 'Käse'

Irgendwann landet wohl jedes vegetarische Indische Kochbuch in meiner Sammlung, zuletzt die deutsche Übersetzung von ‘Anjum’s Indian Vegetarian Feast’. Ich kenne die Rezepte von Anjum Anand schon länger durch mein Abo des Magazins Good Food von BBC. Die englische Ausgabe hatte ich schon länger auf meinem Wunschzettel, doch da Herr C. in den englischsprachigen Rezept-Zutaten […]

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Jamie Oliver ist schon von Anfang an mein Lieblings-TV-Koch und ich schaue mir immer gerne seine Sendungen an, auch wenn ich nicht alles mag was er kocht. Vor ein paar Wochen habe ich eine Folge ‘Cook Clever’ auf sixx erwischt, in der er einen Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf zubereitet hat. Da es bei uns manchmal auch Blumenkohl- oder […]

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Anikó hat vor ein paar Tagen ihre Winter-Wohlfühlessen im Blog vorgestellt. Ich schrieb in einem Kommentar, dass eines meines liebsten Winter-Wohlfühlessen Pasta mit Zucchini, Tomate, Oliven und Feta sind. Natürlich kam gleich die Frage nach dem Rezept. Wie so einige dieser immer wieder gern gekochten, aber nicht besonderen ungewöhnlichen Rezepte, hat auch dieses bisher nicht den […]

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So eine Schaumschlägerei!

Ich gestehe, ich habe schon wieder Schoten gekauft und dann habe ich auch noch schaumgeschlagen. Dieses Mal waren es frische Erbsen, denen ich einfach nicht widerstehen konnte. Schoten üben auf unerklärliche Weise eine starke Anziehungskraft auf mich aus.    

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