Jahresarchiv für 2014

Ich darf ja immer noch den Vitamix 750* testen und werde immer überzeugter von dem Gerät. So viele Smoothies und Milchshakes in verschiedenen Varianten habe ich noch nie getrunken und ich werde das Gerät sicher vermissen, wenn ich es wieder zurückgeben muss. Im Vergleich zum Thermomix zerkleinert der Vitamix deutlich feiner, es sind keine Spuren […]

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Irgendwann landet wohl jedes vegetarische Indische Kochbuch in meiner Sammlung, zuletzt die deutsche Übersetzung von ‘Anjum’s Indian Vegetarian Feast’. Ich kenne die Rezepte von Anjum Anand schon länger durch mein Abo des Magazins Good Food von BBC. Die englische Ausgabe hatte ich schon länger auf meinem Wunschzettel, doch da Herr C. in den englischsprachigen Rezept-Zutaten […]

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Nach einem wunderbaren Sonntags-Ausflug bei diesem traumhaften Wetter nach Niendorf an die Ostsee, habe ich heute noch einen Testbericht für Euch. Mitte Januar hatte ich per Mail eine Einladung zur Messe ‘Ambiente’ in Frankfurt erhalten, diese war verbunden mit dem Angebot, das Modell des Standmixers Vitamix 750 zu einem ausführlichen Test mit nach Hause nehmen […]

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Ich hatte am letzten Samstagabend wie immer den Weizensauerteig zum sonntäglichen Brotbacken angesetzt und dabei total vergessen, dass ich am Montag noch Urlaub hatte und wir erst für Dienstag ein frisches Brot brauchten. Da ich dann auch keine rechte Lust zum Brotbacken hatte, den Sauerteig aber nicht wegwerfen,  habe ich ihn einfach am Sonntag noch […]

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