Monatsarchiv für Juli 2012

Blumenkohl kommt bei uns immer wieder gerne auf den Teller, weil er ein so schön variables Gemüse ist. Deshalb finden sich auch bereits eine Reihe von Blumenkohl-Rezepten im Blog, ich habe ihn bereits für verschiedene Nudelgerichte aber auch indische Curries oder arabische Gerichte verwendet.    

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Blaue Beeren

Ich kann gar nicht glauben, dass es keine Heidelbeertarte im Blog gibt. Ich backe sie in jedem Jahr, die erste immer dann, wenn die Heidelbeerzeit beginnt und dann noch ein oder zwei weitere im Laufe des Sommers.    

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So eine Schaumschlägerei!

Ich gestehe, ich habe schon wieder Schoten gekauft und dann habe ich auch noch schaumgeschlagen. Dieses Mal waren es frische Erbsen, denen ich einfach nicht widerstehen konnte. Schoten üben auf unerklärliche Weise eine starke Anziehungskraft auf mich aus.    

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Leider ist die Zeit, in der es dicke Bohnen gibt nur unglaublich kurz und dabei gibt es so viele tolle Rezepte für dieses wirklich köstliche Gemüse. Immer wenn ich sie im (Bio-)Laden sehe, wandert wie von Geisterhand eine Tüte davon in meinen Einkaufskorb.    

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